Workshop 1 – Prissetting og verdikommunikasjon for lokalmatprodusenter

‍Vil du få bedre kontroll på prissettingen av egne produkter og bli tryggere på å kommunisere verdien av det du produserer?

Denne workshopen er utviklet spesielt for:

• småskalaprodusenter som ønsker matproduksjon som hovedinntektskilde
• etablerte bønder innen primærproduksjon som vil styrke lønnsomheten gjennom videreutvikling av gårdsdrifta

Innholdet er tilpasset deres konkrete behov for bedre prissetting, tydeligere verdikommunikasjon og økt markedsforståelse.

Workshopen er del av det toårige prosjektperiode fra 2025 tli 2027 Lønnsomme Matprodusenter med mål om å styrke lønnsomheten hos lokalmatprodusenter i Nord-Norge.

Hva får du?

• praktiske verktøy for riktig prissetting av kjøtt, grønnsaker og foredlede produkter
• veiledning i å bygge og kommunisere en tydelig merkevare og gårdshistorie
• konkrete tips til synlighet på nettside og i sosiale medier
• erfaringsdeling og nettverksbygging med andre produsenter

Målet er at du reiser hjem med bedre struktur, økt trygghet og sterkere økonomiske rammer for virksomheten din.

‍

Sted og datoer

Nordkjosbotn: Vollan Gjestestue, Nordkjosbotn: 17.–18. mars 2026

‍
Alta: Scandic Alta: 23.–24. mars 2026

‍

‍Pris

Deltakere dekker egne reise- og matutgifter for deltakelse på workshops. Workshops og rådgivning finansieres av prosjektmidler.

Det er inngått avtaler med Vollan Gjestestue og Scandic Alta som gir deltakere faste, gunstige priser på dagpakker, overnatting og middag under workshopen.

‍

Påmelding:

Meld deg på innen 15. februar 2026 til prosjektleder: Olga Goldfain, i Integralis, mobil: 959 25 085 eller e-post: og@integralis.no

Oppgi:

• navn og antall deltakere
• ønsket sted (Nordkjosbotn eller Alta)
• behov for overnatting (enkelt/dobbeltrom)
• eventuelle allergier eller behov

‍

Vi håper du blir med!

‍

‍