Elvestad ligger i naturskjønne omgivelser i Kjerkvika og er et fint utgangspunkt for spaserturer og vandringer. Her vokste dagens eier, Lill-Karin Elvestad, opp. Som historiker, forfatter og journalist formidler hun lokalhistorien med stor kunnskap og engasjement.
Gården er en bureisingsgård fra 1941, grunnlagt av Lill-Karins besteforeldre, Anny og Alfred. Da de slo seg ned her, hadde de med seg ei stue fra Alfreds hjemgård. Det er dette huset som i dag kalles Gammelstua.
I 2016 flyttet Lill-Karin tilbake til Elvestad, og noen år senere startet hun arbeidet med å sette Gammelstua i stand. Huset ble tatt i bruk igjen i 2022, etter mer enn tusen timer med egeninnsats. Restaureringen er gjort med stor vekt på å bevare huset så autentisk som mulig.
Gammelstua formidler historien om bureising, småbruksliv og fiskerbøndenes hverdag i Balsfjord. I 2021 ble Lill-Karin Elvestad hedret med Kulturminnefondets nasjonale pris for "inspirerende historieformidling".
Gjennom sommerhalvåret arrangeres blant annet kurs, åpne dager og kulturhistoriske arrangementer i Gammelstua. Elvestad tar også imot grupper og virksomheter og kan skreddersy formidlingsopplegg etter ønske. Gammelstua har kapasitet til rundt 30 personer.
Se Elvestads egne kanaler for oppdatert informasjon om arrangementer, kurs og besøk.