På kjøkkenet hjemme i Bukta på Storsteinnes får kreativiteten utfolde seg. Her lager firebarnsmoren kaker med personlige detaljer, tilpasset ulike anledninger og ønsker.

Etter hvert har også folk utenfor omgangskretsen fått øynene opp for det hun lager. Oppmuntringen har gitt Daria tro på at hun kanskje kan skape seg en arbeidsplass av noe hun virkelig liker å gjøre.

Fant sitt nye hjem i Balsfjord

For noen år siden kom Daria fra Sevastopol, en større havneby på Krimhalvøya i Ukraina, til Norge. I dag har hun og familien slått seg til ro på Storsteinnes, hvor de trives godt.

Med fire barn i alderen ett til 14 år er dagene innholdsrike. Likevel finner hun tid til egne interesser, gjerne sammen med barna.

– Vi trives veldig godt her. Hele familien har funnet seg godt til rette, sier hun.

Daria er glad i håndarbeid og liker å strikke, sy og lage smykker og dekorasjoner. Barna blir ofte med på kreative prosjekter, og når været er fint, tilbringer familien gjerne tid ute. Særlig fjellturer setter hun pris på.

Tidligere jobbet Daria på Café Avec. Nå ser hun på mulighetene for å komme tilbake i arbeidslivet.

Kakene vekker interesse

Bakeinteressen begynte i det små, med kaker til familie, naboer og venner. Etter hvert kom forespørslene fra bekjente, og siden også fra mennesker hun aldri hadde møtt.

Daria setter særlig pris på den kreative delen av bakingen. Hun arbeider med farger, former og dekorasjoner for å gi kakene et personlig preg. Ingen bestillinger trenger å være helt like, og hver anledning byr på muligheten til å prøve noe nytt.

– Det er veldig hyggelig når noen tar kontakt fordi de har sett eller hørt om kakene mine. Da kjenner jeg at det jeg lager blir satt pris på, forteller hun.

Den positive responsen har gjort henne nysgjerrig på om interessen også kan gi nye muligheter i arbeidslivet.

Vil skape sin egen arbeidsplass

Daria ønsker på sikt å starte en liten bedrift med kakebaking i Balsfjord, gjerne i kombinasjon med en annen jobb.

Hun har allerede begynt å arbeide med en forretningsplan for å finne ut hvordan hun kan gå fram, og hva som kreves for å etablere egen virksomhet.

Foreløpig foregår bakingen hjemme på kjøkkenet. Her fortsetter hun å utvikle ferdighetene sine og hente erfaring fra kakene hun lager.

Selv om planene fortsatt er på et tidlig stadium, er ønsket klart. Daria håper å kunne bruke bakegleden til å skape en jobb i kommunen hvor familien har funnet sitt nye hjem.

– Jeg ønsker å kunne jobbe med noe jeg virkelig brenner for. Det hadde vært veldig fint å skape min egen arbeidsplass her i Balsfjord, avslutter hun.

‍