På Selnes Gård i Balsfjord har Inske De Buhr skapt seg et liv tett på naturen, med økologisk drift og folk fra hele Europa innom gården.

Opprinnelig kommer hun fra Tyskland, men etter et år som utvekslingselev i nord visste hun at hun ville tilbake. I 1998 kom hun tilbake til Nord-Norge.

– Jeg forelsket meg i naturen og folkene her, sier hun.

På slutten av 90-tallet startet hun karrieren som landbrukssjef i Balsfjord. I dag jobber Inske som rådgiver i Debio. Sammen med mannen driver hun småbruk med blant annet sau, grønnsaker og bær. Alt produseres økologisk, med et ønske om å bruke naturens ressurser på en bærekraftig måte.

‍

Økologisk drift i nord

For Inske handler landbruk om å spille på lag med naturen.

– Jeg ønsker å produsere mat uten å bruke opp ressursene. Det er både utfordrende og spennende, spesielt her i nord, sier hun.

Hun mener det er større muligheter for matproduksjon i Nord-Norge enn mange tror, og ønsker å vise hva som faktisk er mulig å få til.

‍

Henter verden hjem

Gjennom mange år har Selnes Gård tatt imot frivillige fra Europa som kommer for å jobbe og lære om økologisk landbruk. Ordningen er ikke så vanlig, men har blitt en viktig del av hverdagen på gården.

– Vi kan ikke reise så mye fordi vi har gården, så da henter vi verden til oss, sier hun.

De frivillige bor tett på familien og deltar i det daglige arbeidet om sommeren. Det gir både hjelp på gården og en unik form for kulturutveksling.

– Det er krevende, men veldig givende. Vi har fått venner for livet, og det gir meg troen på mennesker, smiler Inske.

‍

‍